Fakta Menarik tentang Pempek dan Kota Asalnya, Palembang

Pempek, makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung sagu, telah menjadi simbol kuliner yang mendunia. Meski terkenal di seluruh Indonesia, banyak yang belum tahu fakta menarik yang menyertai pempek sebagai salah satu kuliner legendaris. 

Fakta Unik Tentang Pempek

Sebelum lebih jauh membahas mengenai kota Palembang sebagai kota yang terkenal pempeknya, di bawah ini, kita akan membahas beberapa fakta unik tentang pempek sebelum kita mengenal lebih jauh asal-usulnya yang tak lepas dari kota Palembang. Simak ulasannya!

1. Asal Usul Pempek

Pempek pertama kali diciptakan oleh orang Tionghoa Peranakan yang tinggal di Palembang pada abad ke-16. Pada waktu itu, resep pempek yang terbuat dari ikan dan tepung sagu mulai populer dan diterima oleh masyarakat setempat. Bahkan, pempek ini sempat menjadi makanan yang sering dikonsumsi oleh para pedagang yang singgah di Palembang. Seiring waktu, pempek berkembang menjadi makanan khas Palembang yang kini dikenal di seluruh dunia.

2. Bahan Utama Pempek

Salah satu hal menarik dari pempek adalah kombinasi bahan utamanya yang sangat sederhana: ikan dan tepung sagu. Meski terdengar mudah, cara pembuatan dan rasanya sangat khas. Ikan yang digunakan umumnya adalah ikan gabus atau ikan tenggiri, yang memberikan cita rasa gurih. Selain itu, tepung sagu yang digunakan memberikan tekstur kenyal pada pempek yang menjadi ciri khas makanan ini. Kombinasi rasa gurih dari ikan dan kenyalnya sagu, menjadikan pempek makanan yang tak bisa dilupakan begitu saja.

3. Jenis-jenis Pempek

Pempek hadir dalam berbagai bentuk dan varian. Yang paling terkenal tentu saja pempek kapal selam, yakni pempek yang diisi dengan telur di dalamnya. Ada juga pempek lenjer, yang berbentuk panjang dan sering disajikan dengan kuah cuka dan kerupuk. Pempek adaan, berupa bola-bola pempek kecil yang renyah di luar dan kenyal di dalam, juga menjadi pilihan favorit banyak orang. Setiap jenis pempek memiliki cita rasa yang berbeda-beda, tetapi semuanya tetap memiliki daya tarik yang sama: kelezatannya yang tidak ada duanya.

4. Pempek sebagai Makanan Legendaris

Pempek telah menjadi bagian dari sejarah kuliner Indonesia. Rasanya yang gurih, kenyal, dan disajikan dengan kuah cuka yang asam manis menjadikannya makanan yang disukai oleh banyak orang. Pempek bahkan telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari warga Palembang, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Karena kelezatannya, pempek juga sering dijadikan oleh-oleh khas Palembang yang wajib dibawa pulang oleh para wisatawan.

5. Pempek Khas Palembang

Walaupun pempek sudah banyak dijual di berbagai tempat di Indonesia, tidak ada yang bisa menandingi rasa pempek asli dari Palembang. Kota Palembang, sebagai tempat asal pempek, selalu menjadi tujuan utama bagi para pencinta kuliner. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai tempat legendaris yang terkenal dengan pempek otentiknya. Beberapa tempat yang wajib Anda kunjungi adalah Pempek 123 dan Pempek Vic, yang sudah dikenal luas di kalangan wisatawan.

Pempek di Palembang tidak hanya dikenal karena rasanya yang khas, tetapi juga karena cara penyajiannya yang sangat tradisional. Dengan kuah cuka yang asam manis dan kerupuk yang renyah, pempek Palembang akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

6. Mengapa Pempek Wajib Dicoba?

Pempek adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tidak hanya mengandalkan rasa, tetapi juga kaya akan budaya dan sejarah. Mencicipi pempek langsung di Palembang adalah pengalaman yang wajib dilakukan bagi setiap wisatawan yang mengunjungi kota ini. Pempek adalah hidangan yang cocok dinikmati kapan saja, baik pagi, siang, ataupun malam.

Apalagi, dengan rasa yang begitu khas, pempek menjadi pilihan sempurna untuk menemani aktivitas Anda sepanjang hari.
Jadi, jika Anda berencana untuk mengunjungi Palembang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai jenis pempek yang disajikan dengan cita rasa otentik yang sulit ditemukan di tempat lain. Sebagai tambahan, Anda bisa membawa pulang pempek sebagai oleh-oleh, agar teman dan keluarga bisa merasakan kenikmatan pempek Palembang juga.

Siap Jelajahi Palembag? Hubungi Rasya Mandiri Sekarang!

Ingin merasakan kelezatan pempek di tempat asalnya? Pastikan perjalanan Anda nyaman dan aman dengan menggunakan layanan travel terpercaya seperti Rasya Mandiri Tranz, yang siap mengantar Anda ke Palembang dengan layanan door to door yang memudahkan. 

Jika ingin merasakan perjalanan yang aman dan nyaman pastinya dengan fasilitas lengkap, maka jangan ragu untuk memesan tiket dan nikmati perjalanan kuliner Anda di Palembang! Pesan tiket sekarang juga, hubungi kami melalui:

📍Pool: Jl. Salim Batubara Telukbetung Utara 

📞WhatsApp: 0811-7296-788 

🌐 Website: www.ramatranzlampung.com